segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Bolachas de chocolate

- 100 gr chocolate em barra (culinária)
- 50 gr manteiga
- 1 ovo
- 40 gr açucar
- 100 gr farinha
- 1/2 pacote de fermento

1. Fundir chocolate + manteiga
2. Numa taça juntar ovo + açucar + fermento
3. Incorporar chocolate fundido
4. Juntar farinha
5. Misturar bem e colocar no frio por 1 hora
6. Moldar bolinhas de massa e espalmar com a mão em forma de bolacha.
7. Cozer a 200ºC por 10 a 15 minutos.

Bom apetite!

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